Trong chương trình “Hương vị quê nhà” vào chiều ngày 1/7/2014 tại Khách sạn Green Words Nha Trang, Ban Tổ chức cuộc thi “Chiếc thìa vàng năm 2014” đã trao giải nhất cho món ăn “Chè yến hạt sen” do Nhà hàng Yến sào Nha Trang thực hiện.
Đây là hoạt động bên lề của vòng sơ kết cuộc thi “Chiếc thìa vàng” năm 2014 khu vực Nam Trung Bộ với 14 món ngon đến từ Bình Định, Phú Yên, Nha Trang như: Nem chợ Huyện, Cháo hàu, Cơm chiên hải sản (Bình Định); Bò một nắng, Mắt cá ngừ đại dương, Da cá mập nấu măng gà, Cùi vi cá nấu chuối đậu (Phú Yên); Gỏi cá mai Hà Ra, Bún sứa cá dầm, Bánh canh chả cá, Cháo nhum, Chè yến hạt sen của Nhà hàng Yến sào, Nem nướng Đặng văn Quyên, Cá dìa nướng muối ớt (Khánh Hòa). Mỗi món ăn đều có hương vị riêng, đặc sắc thể hiện nét đặc trưng của ẩm thực miền Trung./.
Theo Báo Khanh Hoa
