Tin tức
Tin tức yến sào
Một số lưu ý khi sử dụng yến sào
Từ xưa tới nay, yến sào vẫn được coi là món ăn bổ dưỡng và quý giá. Tuy nhiên trong quá trình chế biến, rất có thể Quý Khách đã vô tình làm mất đi một...
Yến sào bổ dưỡng tới đâu?
(Dược sĩ Phan Đức Bình hội Dược học Việt Nam)
Yến sào hay tổ chim yến là loại thực phẩm từ lâu đã được xếp vào hàng “cao lương mỹ vị”. Thế...
Thế nào là yến sào cao cấp, yến sào chất lượng?
Được mệnh danh là "vàng trắng", giá một kilôgam tổ chim yến sào loại tốt hiện lên tới hơn 60 triệu đồng. Mức giá cao ngất ngưởng ấy chính là liều doping...
“Thượng vàng hạ cám” thị trường yến sào
Trước đây có yến sào giả như trộn lẫn yến thật với những phụ gia rau câu chân vịt, lòng trắng trứng gà, thêm chất tanh của cá và hải sản... nhưng hiện...
Kinh nghiệm sử dụng yến sào
Tổ yến có nhiều giá trị dinh dưỡng nên có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể, làm cho phụ nữ có thân hình cân đối và làm trắng da, kéo dài tuổi...
Phân loại Tổ Yến
Đôi khi người tiêu dùng không nắm hết được các loại tổ yến và phân loại như thế nào nên so sánh giá rẻ và đắc. Yến Sào Trung Nam trình bày các loại tổ...
Quản lý nuôi chim yến: Doanh nghiệp lo sốt vó, dự thảo còn chung chung
Dịch cúm H5N1 trên chim yến đã khiến giá yến sào tụt dốc. Các doanh nghiệp nuôi yến và kinh doanh yến sào lo sốt vó khi vừa tìm cách phòng chống dịch vừa tìm...
Thế nào là tổ yến - yến sào nguyên chất
Làm sao để mua được yến sào nguyên chất? Cách phân biệt tổ yến nguyên chất? Là câu hỏi chung mà người tiêu dùng thường xuyên đặt ra. Ngoài tìm hiểu những...
Yến sào là gì?
Yến sào, hay tổ chim yến, (tiếng Hoa: 燕窩) là tên một loại thực phẩm - dược phẩm nổi tiếng được làm bằng tổ chim yến. Đây là món cao lương mỹ vị của...
Nguồn gốc yến sào
Yến sào là một loài chim nhỏ được tìm thấy ở vùng Đông Nam Á. Tổ của chúng được làm từ chính nước bọc do chúng tiết ra và có thể sử dụng làm thực phẩm...
Yến sào - Người giàu kẻ khổ
Vô số căn nhà mọc lên gần đây ở Cần Giờ (TP.HCM) chỉ để nuôi chim yến. Tại vùng đất thị xã Gò Công (Tiền Giang) và một phần huyện Gò Công Tây trong khoảng...
